Ce week-end, nous étions 5 familles à nous rendre à Hodenc-en-Bray, en Picardie, afin de découvrir ou redécouvrir l'exploitation de Ludo. Après une bonne heure et demi de route et quelques bouchons (normal en ce début de week-end de Pentecôte), nous arrivons sous un magnifique soleil sur les terres de Ludovic.
Notre maraîcher préféré était déjà au travail dans un champ quelque part avec son tracteur et nous avons commencé à travailler sans lui, avec les autres zamapiens venus partager cette journée : des parisiens, des colombiens (et là je me rends compte que ce n'est peut-être pas comme ça qu'on appelle les habitants de Colombes. Mais bon vous avez compris) et des beauvaisiens (des habitants de Beauvais). Heureusement pour nous, Ludo nous avait laissés en compagnie de ses ouvriers : Dédé, toujours la clope au bec, et Morgan, un p'tit jeune très motivé, qui nous ont tout bien expliqué pour éviter qu'on ne mette en péril la future récolte de Ludo.
Première mission : repiquage des plants de tomate dans une des grandes serres (vraiment très grandes).
Sans vouloir gâcher le suspens, je ne résiste pas à l'envie de vous révéler le nom des variétés que Ludo nous prépare pour cet été (Pour ceux qui veulent garder la surprise, sautez quelques lignes) : Rose de Berne, Green Zebra, Yellow Boy, Noire de Crimée, tomate cerise... Vivement que ces minuscule petits plants grandissent pour nous produire de belles tomates ! Mais il faudra (hélas) patienter quelques mois (snif!).
Après à peine une petite heure de travail, il est déjà midi et donc l'heure du casse-croûte. Le papa de Ludo (le monsieur moustachu à gauche sur la photo) avait tout prévu : le barbecue, les tables, les chaises, le rouge et le calva. Que demande le peuple?
Heureusement que Toinon nous avait préparé une délicieuse terrine de légumes, sinon nous n'aurions pas eu une pointe de verdure à nous mettre sous les crocs : saucisses, poitrine et côtes de porc, merguez, taboulé, gâteaux, mais pas de légumes (un comble!).
Après ce ravitaillement bien sympathique, toute l'équipe s'est rendue sur une partie des terres de Ludo assez éloignées, mais au milieu d'un paysage magnifique. En effet, nous avons suivi un chemin de terre (très cahoteux, surtout pour les poussettes!) qui longe un champ de quelque chose qui ressemble à du blé ou de l'orge dont les brins encore verts se courbaient sous le vent, puis un champ de colza d'un jaune éclatant au bord duquel se dresse un splendide tilleul.
Tout le monde (ou presque : j'ai fait partie des tire-au-flan ce week-end. Bébé oblige...) s'est alors mis au travail. Au programme : repiquage de plants de courgettes et de pâtissons sous le cagnard.
Epuisés par cette longue journée à l'air libre (on n'a pas l'habitude de respirer une telle quantité d'oxygène par chez nous), nous sommes repartis sur les routes en fin d'après-midi, vers 18h pour rejoindre notre belle commune de Meudon. Nous avons chacun ramené un petit souvenir de cette belle journée : le genre de souvenir qui nécessite un tartinage de crème antibrûlure en bonne et due forme. Le soleil picard ne pardonne pas !
Alors? Une petite visite à Hodenc, ça vous tente ?
