Proportion : 2 fois plus de radis
que de pommes
Eplucher et Râper radis noir et pommes
(râpe, grosseur moyenne).
Mélanger avec sauce.
Sauce : citron+ huile+miel
proportion à arranger selon la
quantité : ex : 1 cuillère à soupe de jus de citron + 2
c. à s. d’huile d’olive ou autre + 1 c. à café de miel ou
sucre roux.
Pour en savoir plus sur les qualités
nutritives du radis et autres fruits et légumes aller voir le site
Aprifel.
Christiane
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