dimanche 25 septembre 2016

Les coujoulines

Voici la recette des "Coujoulines", les délicieux gâteaux apportés par Antoine et sa famille chez Ludo dimanche dernier.

Ingrédients :
200g de farine
80 g de sucre
1 sachet de levure
80 g ( 8 cl ) d'huile de tournesol ou colza
80g (8 cl) de vin blanc sec ou bière

Préparation : Étaler la pâte  sur du papier de cuisson saupoudré  de sucre , sur une épaisseur  de 1 à  1,5 cm . Découper en petits losanges. Saupoudrer de sucre . Cuire 15 à  20 mn , four à  200 degrés (thermo 6/7) .

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