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mercredi 16 octobre 2019

Journée "haricots verts" chez Ludo

Quelques photos de notre dernière visite chez Ludo le 29 septembre pour la traditionnelle cueillette des haricots verts. 

Départ sous les gouttes vers les champs et les serres

Ludo nous explique ses méthodes agricoles et répond à toutes nos interrogations


Les plants de persil en attente du repiquage


Il reste encore de belles tomates dans les serres ...

...et aussi de jolies aubergines

La pluie ne nous empêche pas de nous régaler des dernières fraises !







On mange ...
...on discute ...
...puis on reprend l'équeutage des haricots

Les enfants participent volontiers




Et voilà, les haricots verts sont prêts à garnir nos paniers !

 Merci encore à Ludo et à ses parents pour leur accueil toujours aussi chaleureux et la logistique toujours au top ! Et merci aux vaillants amapiens !







lundi 8 octobre 2018

La cueillette des haricots chez Ludo


Reportage photo de Christine lors de la journée de cueillette des haricots verts chez Ludo dimanche 30 septembre. 
Merci  à tous les amapiens qui ont cueilli, trié et équeuté les délicieux haricots de nos paniers. Et merci à Ludo et à ses parents pour leur accueil toujours aussi chaleureux et généreux d'année en année !

Arrivés sous un beau soleil à Hodenc en Bray, nous nous installons parmi les amapiens déjà présents pour équeuter les haricots.


Au plus fort de la journée, nous serons 160 personnes représentant la douzaine d'AMAP alimentées par Ludo

.

Les plus proches, ceux de Beauvais, nous rejoignent à vélo tandis que le père de Ludo est au barbecue et sa mère à la logistique (pains, brioches et café).




Les haricots de cette semaine sont extra fins (et très bons) et nous ne battrons pas le record de l'année dernière.





Un petit tour d’exploitation nous réjouit car les tomates sont encore nombreuses et les plans de salades et de fraises n'attendent plus que les serres pour les accueillir.



 Leur nettoyage et arrosage sont en cours.



Malgré les aléas techniques, l'arrachage de pommes de terre la semaine dernière a rendu son verdict : 25 tonnes cette année, cela devrait le faire.

Après un sympathique repas partagé, nous avons besoin de nous dégourdir les jambes et nous nous dirigeons vers un champ voisin.





Là nous avons d'un côté, au sol, des potimarrons et butternuts à cueillir et de l'autre des pallox (cubes en bois d'1,20 mètre de côté).




Le but étant de remplir les pallox avec les premiers !!




Notre mission accomplie, nous quittons le bon air picard pour rentrer à Meudon.



jeudi 5 octobre 2017

La cueillette des haricots verts





Dimanche 24 septembre, de nombreux amapiens se sont rendus sur les terres de Ludo pour la (désormais) traditionnelle cueillette de haricots verts. Petit aperçu de cette belle et joyeuse journée.



Départ vers les champs

Oh les beaux haricots !
Passage par les serres, où mûrissent encore de belles tomates
puis on ébranche tout en papotant (ou l'inverse)
Les enfants participent activement à la tâche


Après l'effort, le réconfort !
On se régale autour du buffet varié et copieux...
...et du barbecue...


...fort apprécié !

Et pour finir en beauté, des montagnes de brioche et de confitures maison offertes par les parents de Ludo
Tandis que la discussion bat son plein sous le grand hangar ...




Encore un grand merci à Ludo et à ses parents pour leur accueil toujours aussi chaleureux !

Photos © Gérard E., Vanessa C.