Les coujoulines

Voici la recette des "Coujoulines", les délicieux gâteaux apportés par Antoine et sa famille chez Ludo dimanche dernier.

Ingrédients :
200g de farine
80 g de sucre
1 sachet de levure
80 g ( 8 cl ) d'huile de tournesol ou colza
80g (8 cl) de vin blanc sec ou bière

Préparation : Étaler la pâte  sur du papier de cuisson saupoudré  de sucre , sur une épaisseur  de 1 à  1,5 cm . Découper en petits losanges. Saupoudrer de sucre . Cuire 15 à  20 mn , four à  200 degrés (thermo 6/7) .

Une belle journée chez Ludo

Dimanche 18 septembre, plus de quatre vingts amapiens issus des cinq AMAP ravitaillées par Ludo, sont allés fouler les terres de leur maraîcher préféré pour une journée "spéciale haricots verts". Au menu : arrachage des plants de haricots, ébranchage soigneux, ramassage des branches dénudées, le tout agrémenté d'un pique-nique et d'un barbecue offert par le papa de Ludo !

Retour en images sur cette belle journée.

Alors que la brume se lève sur les champs de haricots, Ludo et ses amapiens commencent le travail

Danièle à pied d'oeuvre

Des amapiens motivés !

Une des serres de Ludo, remplie de tomates variées

Ebranchage et bavardage

Noëlle et Thomas, heureux

Antoine, fier de son travail

Ebranchage des haricots en famille

Même les plus petits participent

Ludo, fier de ses amapiens

Un buffet appétissant

Pendant ce temps, les enfants sautent sur les montagnes de plants ...

...ou se cachent dans les cagettes de haricots

Le tracteur de Ludo, attraction favorite des enfants

La mine réjouie des amapiens, à la fin de cette belle journée