Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 250 g de pommes de terre
- 250 g de navets (1 botte)
- 50 g de beurre ou huile
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- noix muscade
- sel et poivre
Préparation :
Râper les légumes et les assaisonner. Ajouter l'oignon haché et le
persil.
Faire revenir les légumes en forme de galettes avec le beurre ou
l'huile
dans une poêle pendant 7 min de chaque côté.
Bon appétit,
Christine et Michel
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